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オーナーのコーヒー愛を書きつづったブログ。
おすすめの豆や抽出方法、カフェの日常をお届けします。
カフェは、コーヒーを楽しむだけでなく、人と人がつながる場所でもあります。 一杯のコーヒーを囲んで交わす言葉には、不思議と心を和ませる力があります。 カフェでは、友人や家族との会話が自然と弾みます。 香り高いコーヒーを片手に、日々の出来事を語り合う時間は、忙しい日常の中でほっとできる瞬間です。...
コーヒーの香りには、不思議な力があります。 一杯のコーヒーを淹れるだけで、心が落ち着き、ほっとした気持ちになれるものです。その香りに包まれる時間は、まるで癒しのひととき。 コーヒーの香りには、リラックス効果と集中力を高める効果があると言われています。...
コーヒーの味わいは、豆の種類や焙煎度合いだけでなく、抽出方法によっても大きく変わります。 特に、ハンドドリップは一杯ずつ丁寧に淹れることができ、豆の個性を最大限に引き出せる抽出方法のひとつです。 ハンドドリップの最大の魅力は、自分の好みに合わせて味を調整できることです。...